Der Vollwertservice

Für die Vollwertköstler unter unseren Gästen - oder jene, die es werden / ausprobieren möchten, bieten wir köstliche Vollwertverpflegung an.

Frühstück, Abendessen, Halbpension
Lassen Sie sich von uns vollwertig verwöhnen....
Mit dem echten Vollwert-Frühstück z.B. mit Frischkornbrei, leckeren Vollkornbrötchen und köstlichen Aufstrichen.
Mit Abendessen, das aus einem frischen Salat, einem warmen, vegetarischen Hauptgericht und einem leckeren Dessert besteht.
Oder beidem in Kombination als Halbpension - auf Wunsch gerne auch tiereiweißfrei.

Ich koche für Sie nach den Vollwert-Richtlinien von Dr. med. M.-O. Bruker, den ich noch selbst in meiner Ausbildung zur Gesundheitsberaterin GGB erlebt habe.

Die vollwertigen Köstlichkeiten werden Ihnen in Ihrem Domozil - dem Ferienhaus oder einer der Ferienwohnungen - serviert!

Achtung: Während der niedersächsischen Ferien sind wir hin und wieder selbst verreist, so dass ich Sie in dieser Zeit leider nicht vollwertig verwöhnen kann. Trotzdem werden Sie in dieser Zeit betreut und haben einen Ansprechpartner vor Ort, nur die Vollwertküche bleibt ohne mich halt 'kalt'.

Aktuelle Termine, an denen ich Ihnen KEINE Vollwertkost anbieten kann:

In den Herbstferien: 14.10. - 31.10.2011

Möchten Sie sich lieber selbst verpflegen, dann kommt vielleicht unser kleiner Körnerservice oder der Einkaufsservice für Sie in Frage:

Der 'kleine Körnerservice'
Sie bekommen von uns nach Absprache Getreide inkl. Mühle gestellt. Dafür steht eine Handmühle zur Verfügung. Gerne mahle ich es auch für Sie (in meiner elektrischen Mühle).

Einkaufs-Service
Sie möchten gerne Produkte aus ökologischem Anbau verwenden? Wir können uns mit dem Einkauf absprechen und ich bringe Ihnen gerne mit, was Sie benötigen.
Es gibt einen kleineren Bio-Hofladen von dem Bio-Gut Steinhuder Meer, ganz in unserer Nähe (1,5 km von Mardorf entfernt), einen Hofladen mitten im Dorf, der auch einige ausgewählte Bioprodukte anbietet, sowie einen größeren Bioladen mit sehr umfangreichem Angebot etwas weiter entfernt (ca. 30 km), zu dem ich etwa einmal pro Woche fahre.